Kafévert Sarmad Al-Saffar har sagt opp kontrakten med Malvik kommune. 43-åringen har drevet Kafé Pæra på friluftsområdet siden 2013, men har nå stengt dørene for godt i sitt økologiske utsalg.
– Vi takket for oss 1. september. Familien flytter til Østlandet, forklarer innehaveren.
Åpner ny butikk
Sarmad Al-Saffar og familien har vært bosatt i Malvik siden 2004. Nå skal han åpne økologisk dagligvareforretning i Fredrikstad.
– Det blir litt vemodig og forlate Malvik og Pæra, men min kone har nesten hele sin familie på Østlandet. Det var derfor vi bestemte oss for å flytte, sier han.
Flere interessenter
Kultursjef i Malvik kommune, Arve Renå, sier det er ønskelig med videre kafédrift i lokalene og at kommunen etter all sannsynlighet vil ha på plass en ny driver i løpet av året.
– Flere interessenter har allerede meldt seg. Vi har to konkrete navn på blokka, men er nødt til å ta en runde internt før vi går videre. Det er mulig vi må lyse ut driveravtalen, sier Arve Renå.
Deltid
Kafé Pæra har begrenset åpningstid, hovedsakelig på sommerhalvåret og omsatte i fjor for 400.000 kroner. Sarmad Al-Saffar har driftet kafeen på deltid i tre år og har i tillegg jobbet fulltid ved safteriet på Rotvoll i Trondheim.