– Jeg skal stå på stand for ”Oi, trøndersk mat og drikke”, som er et mat- og serveringsselskap hvor jeg er medeier. Vi er et av flere stand kongen skal innom på messa, men det er sagt at han skal stoppe opp å smake på maten vår. Det er ikke så mange andre som serverer mat på messa, og vi har tenkt å tilby han smakebiter fra Trøndelags sjømatmangfold, sier Maria Tuff.

I fjor var det kronprins Haakon som var tilstede og åpnet messen, og også da fikk Maria kongelig besøk på standen.

– Ja, i fjor hadde jeg gleden av å servere kronprinsen, og han var veldig godt fornøyd med det vi hadde å tilby, så vi får håpe kongen mener det samme i år, sier Tuff.